Mungbohne

Kategorie
Hülsenfrüchte
Empfohlenes Alter
ab 6 Monaten
Prioritätsallergen
Kein Prioritätsallergen
Nährstoff-Highlights
—
Mungbohne

Überblick

Mungbohne ist eine Beikosthülsenfrucht, geeignet ab etwa 6 Monaten. Zuerst als einzelnes neues Lebensmittel anbieten.

Zubereitung

Mungbohnen garen, bis sie weich genug sind, um sie mit einer Gabel zu zerdrücken, dann für erste Angebote zerdrücken oder pürieren. Keine trockenen harten Bohnen anbieten. Jede Mahlzeit beaufsichtigen.

Einführung in drei Schritten

Schritt 1: Erster kleiner Geschmackstest

Eine kleine Kostprobe gut gegarter, zerdrückter oder pürierter Mungbohne anbieten. Während und nach der Mahlzeit auf besorgniserregende Symptome achten.

Schritt 2: Größere Portion

Wenn vertragen, später eine größere Menge derselben zubereiteten Mungbohne anbieten.

Schritt 3: Regelmäßig einbeziehen

Weiche Mungbohne nach Wunsch in Beikostmahlzeiten belassen.

FAQ

Wann sind Babys meist bereit für feste Nahrung?

Beikost wird typischerweise um 6 Monate eingeführt, wenn das Baby entwicklungsbereit ist (zum Beispiel Sitzen mit Unterstützung, gute Kopfkontrolle und Schlucken statt Herausdrücken der Nahrung). Festnahrung vor 4 Monaten wird nicht empfohlen.

Muss ich Lebensmittel in einer bestimmten Reihenfolge einführen?

Für die meisten Kinder gibt es keine vorgeschriebene Reihenfolge der ersten Lebensmittel. Obst, Gemüse, Fleisch und andere Proteine sowie andere Lebensmittelgruppen können alle Teil der Beikost um 6 Monate sein.

Wie sollte ich Mungbohnen für ein Baby zubereiten?

Mungbohnen garen, bis sie weich genug sind, um sie mit einer Gabel zu zerdrücken, dann für frühe Beikost zerdrücken oder pürieren. Keine trockenen harten Bohnen anbieten. Jede Mahlzeit beaufsichtigen.

Quellen

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