Tortilla de maïs

Catégorie: Céréales
Âge recommandé: dès 6 mois
Allergène prioritaire: Pas un allergène prioritaire
Points nutritionnels: Zinc

Aperçu

La tortilla de maïs est une céréale complémentaire typique vers 6 mois, lorsque votre bébé montre qu’il est prêt pour les solides. Ce n’est pas du blé. Proposez une tortilla de maïs ramollie.

Préparation

Utilisez si possible des tortillas de maïs nature sans sel ajouté. Ramollissez avec du lait maternel, du lait infantile ou de l’eau et écrasez jusqu’à ce que ce soit facile à avaler. Ne donnez pas de morceaux de tortilla secs et durs aux jeunes nourrissons. Surveillez toujours les repas.

Introduction en trois étapes

Étape 1: Première petite dégustation

Proposez une petite dégustation de tortilla de maïs molle écrasée mélangée jusqu’à ce qu’elle soit facile à avaler. Surveillez les symptômes préoccupants pendant et après le repas.

Étape 2: Offre plus généreuse

Si c’est bien toléré, proposez une plus grande quantité de la même préparation lors d’un repas ultérieur.

Étape 3: Inclure régulièrement

Proposez cet aliment régulièrement avec des textures adaptées à l’âge.

FAQ

Quand les bébés sont-ils généralement prêts pour les aliments solides ?

Les aliments complémentaires sont généralement introduits vers l'âge de 6 mois, lorsque le bébé montre une maturité développementale (par exemple, s'asseoir avec soutien, un bon contrôle de la tête, et avaler les aliments plutôt que de les repousser). Introduire les solides avant 4 mois n'est pas recommandé.

Dois-je introduire les aliments dans un certain ordre ?

Pour la plupart des enfants, il n'y a pas d'ordre obligatoire pour les premiers aliments. Fruits, légumes, viandes et autres protéines, et d'autres groupes alimentaires peuvent tous faire partie de l'alimentation complémentaire vers 6 mois.

Comment dois-je préparer les tortillas de maïs pour un bébé ?

Ramollissez des tortillas de maïs nature avec du lait maternel, du lait infantile ou de l’eau et écrasez jusqu’à ce que ce soit facile à avaler. Ne donnez pas de morceaux de tortilla secs et durs aux jeunes nourrissons. Surveillez toujours les repas.

Les tortillas de maïs sont-elles la même chose que le blé ?

Non. Les tortillas de maïs nature sont faites de maïs, pas de blé. Le blé et les autres céréales contenant du gluten sont listés séparément comme allergènes prioritaires.

Sources

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