Crème de riz

Catégorie
Céréales
Âge recommandé
dès 6 mois
Allergène prioritaire
Pas un allergène prioritaire
Points nutritionnels
Iron, Zinc
Crème de riz

Aperçu

La crème de riz est une céréale complémentaire typique vers 6 mois lorsque votre bébé est prêt pour les solides. Ce n’est pas du blé. Proposez de la crème de riz mélangée.

Préparation

Cuire la crème de riz sèche avec de l’eau, ou mélanger au lait maternel, au lait infantile ou à l’eau, jusqu’à une texture lisse, facile à avaler à la cuillère. Ne pas mettre de céréales dans un biberon. Toujours surveiller les repas.

Introduction en trois étapes

Étape 1: Première petite dégustation

Proposez une petite goûtée de crème de riz cuite, lisse et à la cuillère. Surveillez les symptômes préoccupants pendant et après le repas.

Étape 2: Offre plus généreuse

Si c’est bien toléré, proposez une plus grande quantité de la même préparation lors d’un repas ultérieur.

Étape 3: Inclure régulièrement

Proposez cet aliment régulièrement avec des textures adaptées à l’âge.

FAQ

Quand les bébés sont-ils généralement prêts pour les aliments solides ?

Les aliments complémentaires sont généralement introduits vers l'âge de 6 mois, lorsque le bébé montre une maturité développementale (par exemple, s'asseoir avec soutien, un bon contrôle de la tête, et avaler les aliments plutôt que de les repousser). Introduire les solides avant 4 mois n'est pas recommandé.

Dois-je introduire les aliments dans un certain ordre ?

Pour la plupart des enfants, il n'y a pas d'ordre obligatoire pour les premiers aliments. Fruits, légumes, viandes et autres protéines, et d'autres groupes alimentaires peuvent tous faire partie de l'alimentation complémentaire vers 6 mois.

Comment dois-je préparer la crème de riz pour un bébé ?

Cuire la crème de riz sèche avec de l’eau, ou mélanger au lait maternel, au lait infantile ou à l’eau, jusqu’à une texture lisse, facile à avaler à la cuillère. Ne pas mettre de céréales dans un biberon. Toujours surveiller les repas.

La crème de riz est-elle la même chose que le blé ?

Non. La crème de riz nature est faite de riz, pas de blé. Le blé et les autres céréales contenant du gluten sont listés séparément comme allergènes prioritaires.

La céréale de riz doit-elle être la seule première céréale ?

Non. Les céréales infantiles peuvent faire partie de l’alimentation complémentaire, mais les CDC recommandent une variété de céréales infantiles enrichies telles que avoine, orge et multicéréales plutôt que seulement la céréale de riz.

Comment puis-je aider mon bébé à absorber le fer de la crème de riz ?

Crème de riz apporte du fer non héminique (végétal), moins facilement absorbé que le fer de la viande. Associer des aliments à fer non héminique à des aliments riches en vitamine C, comme les agrumes, les baies, la tomate ou le brocoli, peut aider l’absorption du fer. Il s’agit d’une information nutritionnelle éducative, pas d’un diagnostic ni d’un plan de compléments.

Sources

Offerstep sur l'App Store