Kokosnuss ist ein FDA-Baumnusslebensmittel und ein Prioritätsallergen. Baumnusslebensmittel können ab etwa 6 Monaten zusammen mit anderer Beikost eingeführt werden. Niemals große harte Kokosstücke geben. Zerdrücktes oder fein geriebenes ungesüßtes Kokosfleisch als einzelnes neues Lebensmittel anbieten. Bei schwerem Ekzem oder einer früheren sofortigen Nahrungsmittelallergie vor hochallergenen Lebensmitteln mit einer Fachperson sprechen.
Nur säuglingsgeeignete Formen verwenden: ungesüßtes Kokosfleisch zerdrücken oder fein reiben, bis es glatt ist, und bei Bedarf mit Wasser, Muttermilch, Säuglingsnahrung oder einem vertragenen Püree verdünnen. Niemals große harte Kokosstücke anbieten. Diese Karte betrifft Kokosfleisch, nicht Kokoswasser als Getränk. Essen immer beaufsichtigen.
Einen kleinen Geschmack zerdrückter oder fein geriebener ungesüßter Kokosnuss anbieten. Auf besorgniserregende Symptome wie Nesselsucht, Schwellung, Erbrechen oder Atemprobleme achten und bei Auftreten dringend Hilfe holen.
Wenn der erste Geschmackstest vertragen wurde, bei einer späteren Mahlzeit schrittweise eine größere Menge derselben Zubereitung anbieten.
Wenn es vertragen wird, dieses Lebensmittel regelmäßig als Teil der Beikost im Speiseplan belassen.
Beikost wird typischerweise um 6 Monate eingeführt, wenn das Baby entwicklungsbereit ist (zum Beispiel Sitzen mit Unterstützung, gute Kopfkontrolle und Schlucken statt Herausdrücken der Nahrung). Festnahrung vor 4 Monaten wird nicht empfohlen.
Sobald Ihr Baby bereit für feste Nahrung ist (typisch um 6 Monate), können Baumnusslebensmittel wie zerdrückte ungesüßte Kokosnuss zusammen mit anderer Beikost eingeführt werden. Es gibt keine Belege, dass das Hinauszögern häufiger Allergene wie Baumnüsse Allergien verhindert.
Niemals große harte Kokosstücke an Babys füttern — sie sind eine Erstickungsgefahr. Ungesüßtes Kokosfleisch zerdrücken oder fein reiben, bis es glatt ist. Bei Bedarf mit Püree, Muttermilch oder Säuglingsnahrung verdünnen.
Wenn Ihr Baby ein schweres, anhaltendes Ekzem hat oder eine sofortige allergische Reaktion auf ein Lebensmittel hatte — besonders ein hochallergenes Lebensmittel — sprechen Sie mit der Kinderärztin oder dem Kinderarzt über das Wie und Wann der Einführung hochallergener Beikost wie Kokosnuss.
