Natto ist ein fermentiertes Sojabohnenlebensmittel und ein Prioritätsallergen (Soja). Soja kann um 6 Monate mit anderer Beikost eingeführt werden. Bieten Sie gut zerdrücktes Natto als einzelnes neues Lebensmittel an. Bei schwerem Ekzem oder früherer sofortiger Nahrungsmittelallergie sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt, bevor Sie hochallergene Lebensmittel einführen.
Verwenden Sie schlichtes Natto ohne zugesetzte Saucen. Gründlich zerdrücken, bis es glatt und leicht zu schlucken ist. Klebrige Klumpen können schwer zu handhaben sein — bei Bedarf mit Muttermilch, Säuglingsmilch oder Wasser verdünnen. Beaufsichtigen Sie das Essen immer.
Bieten Sie einen kleinen Geschmack von glattem zerdrücktem Natto an. Achten Sie auf besorgniserregende Symptome wie Nesselsucht, Schwellungen, Erbrechen oder Atembeschwerden und suchen Sie bei diesen dringend Hilfe.
Wenn der erste Geschmackstest vertragen wurde, bei einer späteren Mahlzeit schrittweise eine größere Menge derselben Zubereitung anbieten.
Wenn es vertragen wird, dieses Lebensmittel regelmäßig als Teil der Beikost im Speiseplan belassen.
Beikost wird typischerweise um 6 Monate eingeführt, wenn das Baby entwicklungsbereit ist (zum Beispiel Sitzen mit Unterstützung, gute Kopfkontrolle und Schlucken statt Herausdrücken der Nahrung). Festnahrung vor 4 Monaten wird nicht empfohlen.
Sobald Ihr Baby bereit für feste Nahrung ist (typisch um 6 Monate), können Sojaprodukte wie Natto mit anderer Beikost eingeführt werden. Es gibt keine Belege, dass das Hinauszögern häufiger Allergene wie Soja Allergien verhindert.
Verwenden Sie schlichtes Natto ohne zugesetzte Saucen. Gründlich zerdrücken, bis es glatt und leicht zu schlucken ist. Bei Bedarf mit Muttermilch, Säuglingsmilch oder Wasser verdünnen. Beaufsichtigen Sie das Essen immer.
Wenn Ihr Baby ein schweres, anhaltendes Ekzem hat oder eine sofortige allergische Reaktion auf ein Lebensmittel hatte — besonders ein hochallergenes — sprechen Sie mit der Kinderärztin oder dem Kinderarzt, wie und wann hochallergene Beikost wie Natto und andere Sojaprodukte eingeführt werden soll.
Natto liefert Nicht-Häm-Eisen (pflanzlich), das schlechter aufgenommen wird als Eisen aus Fleisch. Die Kombination mit vitamin-C-reichen Lebensmitteln wie Zitrusfrüchten, Beeren, Tomate oder Brokkoli kann die Eisenaufnahme unterstützen. Das ist ernährungsbezogene Aufklärung, keine Diagnose und kein Supplementplan.
