Le beurre clarifié est une matière grasse du lait de vache et un allergène prioritaire (lait). Les produits laitiers sans sucres ajoutés peuvent faire partie de l’alimentation complémentaire vers 6 mois. Boire du lait de vache n’est pas recommandé avant 12 mois. Introduire une petite quantité mélangée à une purée adaptée à l’âge comme seul nouvel aliment. En cas d’eczéma sévère ou d’allergie alimentaire immédiate antérieure, parlez à un clinicien avant d’introduire des aliments hautement allergènes.
Utilisez du beurre clarifié nature. Mélangez une petite quantité dans une purée bien cuite jusqu’à une texture lisse et facile à avaler à la cuillère. Ce n’est pas un substitut du lait maternel ni d’une préparation pour nourrissons. Toujours surveiller les repas.
Proposez une petite goûtée de beurre clarifié mélangé à une purée lisse. Surveillez les symptômes préoccupants comme l’urticaire, le gonflement, les vomissements ou une gêne respiratoire, et consultez en urgence s’ils apparaissent.
Si la première dégustation a été tolérée, proposez progressivement une plus grande quantité de la même préparation à un repas ultérieur.
S’il est toléré, gardez cet aliment régulièrement dans l’alimentation complémentaire.
Les aliments complémentaires sont généralement introduits vers l'âge de 6 mois, lorsque le bébé montre une maturité développementale (par exemple, s'asseoir avec soutien, un bon contrôle de la tête, et avaler les aliments plutôt que de les repousser). Introduire les solides avant 4 mois n'est pas recommandé.
Oui. D’autres produits au lait de vache peuvent être introduits avant 12 mois comme aliments complémentaires. Boire du lait de vache n’est pas recommandé avant 12 mois, car il n’a pas le bon mélange de nutriments pour les nourrissons plus jeunes et peut être difficile pour les reins.
Utilisez du beurre clarifié nature. Mélangez une petite quantité dans une purée bien cuite jusqu’à une texture lisse et facile à avaler à la cuillère. Ce n’est pas un substitut du lait maternel ni d’une préparation pour nourrissons. Toujours surveiller les repas.
Si votre bébé a un eczéma sévère et persistant ou a eu une réaction allergique immédiate à un aliment — surtout un aliment hautement allergène — parlez au pédiatre de votre enfant de comment et quand introduire des aliments complémentaires hautement allergènes tels que le beurre clarifié et d’autres produits laitiers.
