Le fromage cottage est un produit au lait de vache et un allergène prioritaire (lait). Les fromages sans sucres ajoutés peuvent faire partie de l’alimentation complémentaire vers 6 mois. Le lait de vache en boisson n’est pas recommandé avant 12 mois. Proposez du fromage cottage pasteurisé comme un seul nouvel aliment. En cas d’eczéma sévère ou d’allergie alimentaire immédiate antérieure, parlez à un clinicien avant les aliments hautement allergènes.
Utilisez du fromage cottage pasteurisé sans sucres ajoutés. Écrasez ou émiettez finement les grains pour que la texture soit facile à avaler. Ne donnez pas de fromage non pasteurisé ni de gros morceaux fermes. Surveillez toujours les repas.
Proposez une petite dégustation de fromage cottage pasteurisé écrasé. Surveillez des symptômes préoccupants comme l’urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires, et cherchez des soins urgents s’ils apparaissent.
Si la première dégustation a été tolérée, proposez progressivement une plus grande quantité de la même préparation à un repas ultérieur.
Si c’est toléré, gardez le fromage cottage régulièrement dans l’alimentation complémentaire.
Les aliments complémentaires sont généralement introduits vers l'âge de 6 mois, lorsque le bébé montre une maturité développementale (par exemple, s'asseoir avec soutien, un bon contrôle de la tête, et avaler les aliments plutôt que de les repousser). Introduire les solides avant 4 mois n'est pas recommandé.
Oui. Les fromages sans sucres ajoutés peuvent faire partie de l’alimentation complémentaire vers 6 mois. D’autres produits au lait de vache peuvent être introduits avant 12 mois. Le lait de vache en boisson n’est pas recommandé avant 12 mois.
Utilisez du fromage cottage pasteurisé. Écrasez ou émiettez finement les grains, ou coupez le fromage moelleux en petits morceaux, pour que la texture corresponde aux compétences de votre bébé. Ne donnez pas de fromage non pasteurisé. Surveillez toujours les repas.
Si votre bébé a un eczéma sévère et persistant ou a eu une réaction allergique immédiate à un aliment — surtout un aliment hautement allergène — parlez au pédiatre de votre enfant de comment et quand introduire des aliments complémentaires hautement allergènes comme le fromage cottage et d’autres produits laitiers.
