Paso 1: Primera pequeña degustación
Ofrezca una pequeña cata de yogur natural pasteurizado. Observe síntomas preocupantes como urticaria, hinchazón, vómitos o dificultad para respirar, y busque atención urgente si ocurren.
Yogur
Resumen
El yogur es un producto de leche de vaca y un alérgeno prioritario (leche). Los lácteos sin azúcares añadidos, como el yogur, pueden formar parte de la alimentación complementaria hacia los 6 meses. No se recomienda la leche de vaca como bebida hasta después de los 12 meses. Ofrezca yogur natural pasteurizado como un solo alimento nuevo. Si hay eccema grave o una alergia alimentaria inmediata previa, hable con un clínico antes de introducir alimentos muy alergénicos.
Preparación
Use yogur natural pasteurizado sin azúcares añadidos. Ofrezca una cantidad fluida a cucharadas adecuada a las habilidades del bebé. No ofrezca yogur no pasteurizado. No sustituye a la leche materna ni a la fórmula infantil. Supervise siempre la comida.
Introducción en tres pasos
Paso 2: Oferta mayor
Si la primera cata se toleró, ofrezca gradualmente una mayor cantidad del mismo yogur en una comida posterior.
Paso 3: Incluir regularmente
Si se tolera, mantenga el yogur natural de forma habitual en la alimentación complementaria.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo suelen estar listos los bebés para los alimentos sólidos?
Los alimentos complementarios suelen introducirse alrededor de los 6 meses de edad, cuando el bebé muestra madurez del desarrollo (por ejemplo, sentarse con apoyo, buen control de la cabeza y tragar la comida en lugar de empujarla hacia afuera). No se recomienda introducir sólidos antes de los 4 meses.
¿Puedo dar yogur antes de los 12 meses?
Sí. Otros productos de leche de vaca, como el yogur sin azúcares añadidos, pueden introducirse antes de los 12 meses como alimentos complementarios. No se recomienda la leche de vaca como bebida hasta después de los 12 meses porque no tiene la mezcla adecuada de nutrientes para lactantes más pequeños y puede ser dura para los riñones.
¿Qué tipo de yogur debo ofrecer?
Elija yogur pasteurizado sin azúcares añadidos. No dé yogur no pasteurizado. Los yogures saborizados suelen contener azúcares añadidos, que los lactantes no deben tomar.
¿Qué pasa si mi bebé tiene eczema grave o una alergia alimentaria previa?
Si el bebé tiene eccema grave y persistente o tuvo una reacción alérgica inmediata a un alimento —sobre todo uno muy alergénico—, hable con el pediatra sobre cómo y cuándo introducir alimentos complementarios muy alergénicos como el yogur y otros lácteos.
Fuentes
- Directriz de la OMS sobre alimentación complementaria de lactantes y niños pequeños de 6–23 meses (2023)
- CDC — Cuándo, qué y cómo introducir alimentos sólidos
- FAO/WHO — Evaluación del riesgo de alérgenos alimentarios: Parte 1 (lista Codex de alérgenos prioritarios)
- FDA — Alergias alimentarias (alérgenos alimentarios principales / Big 9)
- AAP HealthyChildren — Cuándo introducir el huevo, la mantequilla de maní y otros alérgenos alimentarios comunes
- CDC — Alimentos y bebidas que se deben evitar o limitar
- CDC — Preguntas frecuentes sobre nutrición del lactante y del niño pequeño