Yogurt

Categoria: Latticini
Età consigliata: dai 6 mesi
Allergene prioritario: Allergene prioritario
Nutrienti in evidenza: —

Panoramica

Lo yogurt è un prodotto a base di latte vaccino e un allergene prioritario (latte). I latticini senza zuccheri aggiunti, come lo yogurt, possono far parte dell’alimentazione complementare intorno ai 6 mesi. Il latte vaccino come bevanda non è raccomandato prima dei 12 mesi. Offra yogurt bianco pastorizzato come unico nuovo alimento. In caso di eczema grave o di precedente allergia alimentare immediata, parli con un clinico prima degli alimenti altamente allergenici.

Preparazione

Usare yogurt bianco pastorizzato senza zuccheri aggiunti. Offrire una quantità fluida al cucchiaio adatta alle capacità del bambino. Non offrire yogurt non pastorizzato. Non sostituisce il latte materno né la formula per lattanti. Sorvegliare sempre i pasti.

Introduzione in tre passi

Passo 1: Primo piccolo assaggio

Offrire un piccolo assaggio di yogurt bianco pastorizzato. Osservare sintomi preoccupanti come orticaria, gonfiore, vomito o difficoltà respiratorie e cercare cure urgenti se compaiono.

Passo 2: Offerta più abbondante

Se il primo assaggio è stato tollerato, offrire gradualmente una quantità maggiore dello stesso yogurt in un pasto successivo.

Passo 3: Includi regolarmente

Se è tollerato, mantenere lo yogurt bianco abitualmente nell’alimentazione complementare.

FAQ

Quando i bambini sono di solito pronti per i cibi solidi?

Gli alimenti complementari vengono tipicamente introdotti intorno ai 6 mesi di età, quando il bambino mostra prontezza dello sviluppo (ad esempio, stare seduto con sostegno, buon controllo della testa e deglutire il cibo invece di spingerlo fuori). Introdurre i solidi prima dei 4 mesi non è raccomandato.

Posso dare lo yogurt prima dei 12 mesi?

Sì. Altri prodotti a base di latte vaccino, come lo yogurt senza zuccheri aggiunti, possono essere introdotti prima dei 12 mesi come alimenti complementari. Il latte vaccino come bevanda non è raccomandato prima dei 12 mesi perché non ha il giusto mix di nutrienti per i lattanti più piccoli e può essere gravoso per i reni.

Che tipo di yogurt dovrei offrire?

Scegliere yogurt pastorizzato senza zuccheri aggiunti. Non dare yogurt non pastorizzato. Gli yogurt aromatizzati spesso contengono zuccheri aggiunti, che i lattanti non devono assumere.

E se il bambino ha eczema grave o una precedente allergia alimentare?

Se il bambino ha un eczema grave e persistente o ha avuto una reazione allergica immediata a un alimento — soprattutto un alimento altamente allergenico — parli con il pediatra di come e quando introdurre alimenti complementari altamente allergenici come lo yogurt e altri latticini.

Fonti

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