O cereal de cevada é um cereal com glúten e um alergénio prioritário Codex. A cevada pode ser introduzida com outros alimentos complementares por volta dos 6 meses. Ofereça cereal de cevada misturado à colher como um único alimento novo. Se houver eczema grave ou alergia alimentar imediata prévia, fale com um clínico antes de alimentos altamente alergénicos.
Misture o cereal de cevada seco com leite materno, fórmula ou água até ficar liso e fácil de engolir à colher. Não ponha cereais no biberão. Supervisione sempre as refeições.
Ofereça uma pequena cata de cereal de cevada liso à colher misturado com leite materno, fórmula ou água. Observe sintomas preocupantes como urticária, inchaço, vómitos ou problemas respiratórios e procure cuidados urgentes se aparecerem.
Se a primeira prova foi tolerada, ofereça gradualmente uma quantidade maior da mesma preparação numa refeição posterior.
Se for tolerado, mantenha este alimento na dieta de forma regular como parte da alimentação complementar.
Os alimentos complementares são tipicamente introduzidos por volta dos 6 meses de idade, quando o bebé mostra prontidão do desenvolvimento (por exemplo, sentar-se com apoio, bom controlo da cabeça e engolir o alimento em vez de o empurrar para fora). Introduzir sólidos antes dos 4 meses não é recomendado.
Quando o bebé estiver pronto para sólidos (tipicamente por volta dos 6 meses), o cereal de cevada pode ser introduzido com outros alimentos complementares. Não há evidência de que atrasar alergénios comuns como cereais com glúten previna a alergia.
Misture o cereal de cevada seco com leite materno, fórmula ou água até ficar liso e fácil de engolir à colher. Não ponha cereais no biberão. Supervisione sempre as refeições.
Se o bebé tiver eczema grave e persistente ou teve uma reação alérgica imediata a um alimento — sobretudo altamente alergénico — fale com o pediatra sobre como e quando introduzir alimentos complementares altamente alergénicos como o cereal de cevada.
Não. Os cereais infantis podem fazer parte da alimentação complementar, mas os CDC recomendam oferecer uma variedade de cereais infantis fortificados como aveia, cevada e multicereais em vez de só um tipo de cereal.
Os cereais infantis fortificados com ferro são fontes complementares de ferro. Combinar alimentos de ferro não hemínico com alimentos ricos em vitamina C, como citrinos, bagas, tomate ou brócolos, pode ajudar a absorção do ferro. Isto é orientação nutricional educativa, não um diagnóstico nem um plano de suplementos.
