Ячмінна каша — злак із глютеном і пріоритетний алерген Codex. Ячмінь можна вводити разом з іншими продуктами прикорму близько 6 місяців. Пропонуйте змішану ячмінну кашу ложкою як один новий продукт. Якщо є тяжка екзема або попередня негайна харчова алергія, перед високоалергенними продуктами порадьтеся з лікарем.
Змішайте суху ячмінну кашу з грудним молоком, сумішшю або водою до однорідності, щоб її було легко ковтати з ложки. Не кладіть кашу в пляшечку. Завжди наглядайте за їжею.
Запропонуйте невелику порцію однорідної ячмінної каші ложкою, змішаної з грудним молоком, сумішшю або водою. Стежте за тривожними симптомами, як-от кропив’янка, набряк, блювання чи проблеми з диханням, і негайно зверніться по допомогу, якщо вони з’являться.
Якщо першу порцію перенесли добре, на пізнішому прийомі їжі поступово пропонуйте більшу кількість тієї самої страви.
Якщо переноситься, залишайте цей продукт у раціоні регулярно як частину прикорму.
Додаткові продукти зазвичай вводять близько 6 місяців, коли малюк показує розвиткову готовність (наприклад, сидить з підтримкою, добре тримає голову і ковтає їжу, а не виштовхує її). Вводити тверду їжу до 4 місяців не рекомендується.
Коли малюк готовий до твердої їжі (зазвичай близько 6 місяців), ячмінну кашу можна вводити з іншим прикормом. Немає доказів, що відкладання поширених алергенів, як-от злаків із глютеном, запобігає алергії.
Змішайте суху ячмінну кашу з грудним молоком, сумішшю або водою до однорідності, щоб її було легко ковтати з ложки. Не кладіть кашу в пляшечку. Завжди наглядайте за їжею.
Якщо в малюка тяжка стійка екзема або була негайна алергійна реакція на продукт — особливо високоалергенний — порадьтеся з педіатром, як і коли вводити високоалергенний прикорм, як-от ячмінну кашу.
Ні. Дитячі каші можуть бути частиною прикорму, але CDC рекомендує пропонувати різноманітні збагачені каші, як-от вівсяну, ячмінну та багатозернову, а не лише один вид каші.
Збагачені залізом дитячі каші є додатковими джерелами заліза. Поєднання негемового заліза з продуктами, багатими на вітамін C, як-от цитрусові, ягоди, помідор чи броколі, може допомогти засвоєнню заліза. Це освітня порада з харчування, а не діагноз і не план добавок.
